Thursday, September 5, 2013

Mystères du Vietnam - 15 Jours

  • Jour 01:
    Sai Gon arrivée
    Arrivée à l’aéroport de Tan Son Nhat. Accueil par le guide et le chauffeur d'Asiatica puis transfert vers le centre-ville où nous nous installons à l’hôtel. Le reste de la journée est libre à vous de vous reposer ou de faire une première découverte de la ville. Nuit à l’hôtel à Sai Gon.
  • Jour 02:
    Sai Gon visite (B)
    Vers 8h00, vos guide et chauffeur viendront vous chercher à l’hôtel avant de commencer la journée de visite de la ville de Saigon.
    Vous débuterez par la Poste Centrale construite par les ateliers de Gustave Eiffel : elle est bâtie sur le style de la gare d’Orsay parisienne. Visite ensuite de la Cathédrale Notre-Dame construite entre 1877 et 1883, dans le style néo roman, en briques rouges importées de Toulouse !
    Dans le quartier Cho Lon, vous visiterez le marché Binh Tay considéré comme un chef d’œuvre d’architecture chinoise. Il s’y pratique essentiellement de la vente en gros. Vous prendrez le temps de visiter également la pagode Giac Lam, l’une des plus anciennes pagodes de la ville. Son architecture, sa disposition et sa décoration sont demeurées presque intactes depuis sa construction en 1744 !
    Visite du temple Thien Hau : de style chinois, ce temple est richement décoré de bois sculpté. Retour au centre de Sai Gon, 2ème nuit à l'hôtel.
  • Jour 03:
    Sai Gon – Ben Tre – Can Tho (B,L)
    Nous quittons la ville animée de Saigon pour rejoindre le Delta Mékong. Arrivée au quai de Ben Tre, nous embarquons sur la rivière pour une promenade au fil de l’eau. En plus de la beauté du paysage, nous assisterons aux scènes de vie du quotidien des populations locales vivant ou travaillant sur les rives. Visite d’ateliers d’artisanat local : fabrique de bonbons à base de noix de coco, four à briques traditionnel. Nous aurons ensuite l'occasion de goûter au miel produit localement et aux nombreux fruits tropicaux de la région. Promenade  à pied ou à vélo dans le village en passant par des cocoteraies, des rizières, des cultures vivrières en terre sèche.
    L’après midi sera consacré à une excursion en petite embarcation à rames qui nous dirigera à travers un dédale d'arroyos entourés par deux rangées de nipas, la voie principale de navigation des locaux, pour retourner jusqu’à l’embarcadère. Retour en voiture à Can Tho, nuit à l’hôtel à Can Tho.
  • Jour 04:
    Can Tho – Vol Phu Quoc (B)
    De très bonne heure, nous sommes réveillés par des bateaux des voisins. Nous prenons notre sampan pour aller voir le plus grand marché flottant au delta du Mékong: celui de Cai Rang. De centaine de bateaux très chargés y échangent leurs produits agricoles: patates, canne à sucre, légumes, produits aquatiques, et surtout plusieurs sortes de fruits tropicaux. Ambiance très animée.
    Après le marché, transfert diect à l’aéroport pour le vol en direction de l’île de Phu Quoc. A l’arrivée, accueil par le chauffeur puis installation à l’hôtel. Reste du temps libre. Nuit à l'hôtel à Phu Quoc.
  • Jour 05:
    Phu Quoc libre (B)
    Journée libre à Phu Quoc pour profiter de la plage, sans guide ni chauffeur
  • Jour 06:
    Phu Quoc libre (B)
    Journée libre à Phu Quoc pour profiter de la plage, sans guide ni chauffeur
  • Jour 07:
    Phu Quoc – Vol Sai Gon (B)
    Temps libre sur l’île avant le transfert à l’aéroport pour le vol Phu Quoc – Sai Gon. Installation à l’hôtel, nuit à Sai Gon.
  • Jour 08:
    Sai Gon – Vol Da Nang – Hoi An (B)
    Le matin nos guide et chauffeur vous déposent à l’aéroport pour le vol Sai Gon – Da Nang. Arrivée, vous serez accueillis puis transportés à Hoi An.
    Dans l’après-midi départ pour la visite de la ville: le musée des antiquités, le pont japonais, le quartier chinois, la maison de Phung Hung, le marché ainsi que le port qui était très animé au XVème siècle et où accostaient les bateaux et jonques venant de tous les horizons : Chinois, Hollandais, Japonais, Portugais... Arrêt à la Pagode Phuc Thanh qui est la plus ancienne pagode de Hoi An (1454) et qui fut érigée par un moine chinois. Nuit à l’hôtel à Hoi An.
  • Jour 09:
    Hoi An – My Son – Hoi An (B,L)
    Départ matinal en direction vers la vallée sacrée du Royaume du Champa: My Son où les temples et les “Kalans” en sont les vestiges. L’ensemble comprend environ 70 ouvrages architecturaux de briques et de pierres construits entre le VIIe et XIIIe siècle.
    Retour à Hoi An, vous avez une balade à vélo pour visiter la maison d'un artisan dans les vieilles rues. Ici, vous aurez une brève introduction à l'histoire, la forme et la couleur des lanternes, ainsi que les nombreuses étapes de leur fabrication. Après que vous pouvez faire votre propre lanterne, décorer, emballage et le garder comme souvenir à l'époque à Hoi An.
    Temps libre pour vous reposer ou faire vos prores activités (profiter de la plage, flânerie dans les anciennes rues, faire des achats..). 2ème nuit à Hoi An.
  • Jour 10:
    Hoi An – Da Nang – Hué (B,L)
    Le matin, nous ferons route en direction de Hué en empruntant la Route Mandarine via le « Col des Nuages » d’où la vue sur Danang, la plage de Lang Co et ses environs est splendide. Plusieurs arrêts sont prévus en route, visite du Musée Cham à Danang avant d’arriver à Hue. Installation à l'hôtel, nuit à Hué.
  • Jour 11:
    Hué visite (B,L)
    Nous visiterons la Cité Impériale, seul exemple d’une ancienne ville impériale du Vietnam qui existe encore aujourd’hui.
    Embarquement au bateau pour une excursion dans la rivière de Parfums. Vous découvrirez la vie des pêcheurs. Le bateau s’arrête pour la visite de la belle pagode Thien Mu, puis continue vers le village Thuy Bieu où vous prenez le déjeuner. L’après – midi, une petite balade à vélo dans le village vous permettra de découvrir profondément la vie des habitants. Visite de l’ancienne maison de culte, découverte de la fabrication des encens, observation et participation aux travails des habitants comme plantation des légumes. Rencontre des habitants bien hospitaliers et sociables. Temps de repos : la macération des pieds dans l’eau chaude des plantes médecinales est une pratique therapeutique traditionelle. Massage de vos pieds. Nuit à l’hôtel à Hue.
  • Jour 12:
    Hué – Vol Ha Noi visite (B)
    Transfert à l'aéroport pour le vol à Ha Noi. Arrivée, accueil et transfert à l'hôtel.
    L’après-midi est réservé à la visite du Musée Ethnographique (fermé tous les lundis) qui rassemble des costumes, des outils, des instruments de musique des 54 ethnies du Vietnam.. Cette visite est véritablement passionnante ! Plusieurs habitats traditionnels sont d’ailleurs reconstitués dans les jardins.
    La visite de la ville nous mènera ensuite jusqu’au lac central de Hoan Kiem, aussi appelé le Lac de l’Epée Restituée ou de la Tortue Géante et au temple Ngoc Son.
    Votre journée s’achèvera par une soirée-spectacle avec une représentation de marionnettes sur l’eau (en première classe). Nuit à l’hôtel à Ha Noi.
  • Jour 13:
    Ha Noi – Ha Long (B,L,D)
    Vers 8h00 du matin, nous prendrons la route en direction de la baie d'Halong (Vinh Ha Long). La route vous dévoilera un paysage de campagne où le riz prédomine. Arrivée à Halong et embarquement immédiat sur notre jonque pour une superbe exploration de la baie. Notre bateau traversera des villages flotants où habitent des pêcheurs depuis si longtemps, de belles grottes et  plages en cours de la croisière. Repas de fruits de mer servis par notre excellente équipe. Douce nuit à bord de notre confortable jonque en cabines privées.
  • Jour 14:
    Ha Long – Ha Noi (B)
    Visite de la grotte de Luon où les Francais ont fait l'Indochine en 1992 avec Catherine de Neuve et de la grotte de la Surprise, avant que notre croisière  navigue dans la baie d'Halong au milieu des innombrables îlots. Vers 11h30, retour à l’embarcadère puis route vers Hanoi. Visite en route la pagode But Thap. Arrivée à Ha Noi, installation à l’hôtel. Nuit à Hanoi.
  • Jour 15:
    Ha Noi départ (B)
    Temps libre pour vos achats ou votre propre découverte de la ville avant le transfert vers l’aéroport pour votre vol de départ. La chambre est à votre disposition jusqu'à midi uniquement.

Grande traversée du Dragon - 10 Jours

  • Jour 01:
    Hanoi arrivée
    Arrivée à l’aéroport de Hanoi. Accueil par le guide et le véhicule d'Asiatica, puis transfert vers le centre-ville où nous nous installons à l’hôtel. La chambre est disponible à partir de 14h00. Le reste de la journée est libre pour vous reposer ou faire une première découverte de la ville. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 02:
    Hanoi - Ninh Binh (B,L)
    Route vers Tam Coc, la si bien surnommée "baie d’Halong terrestre". Visite en chemin du temple de Dinh Le. Arrivée à Tam Coc. Lieu où ont été filmées des scènes du film Indochine. Une barque en bambou vous y attend pour une promenade inoubliable de 2 heures à travers un paysage naturel fait de montagnes karstiques surplombant un paysage aquatique sublime. Vous découvrirez également que la région est constellée de grottes… Un spectacle à la fois sublime et reposant. Puis, embarquement et balade à vélo jusqu'aux pagodes de Bich Dong, situées sur le flanc de collines. Installation à l’hôtel. Nuit à Ninh Binh.
  • Jour 03:
    Ninh Binh - Halong (B,L,D)
    Vers 8h00 du matin, nous prendrons la route en direction de la baie d'Halong (Vinh Ha Long). La route vous dévoilera un paysage de campagne où le riz prédomine. Arrivée à Halong et embarquement immédiat sur notre jonque pour une superbe exploration de la baie. Notre bateau traversera des villages flotants où habitent des pêcheurs depuis si longtemps, de belles grottes et  plages en cours de la croisière. Repas de fruits de mer servis par notre excellente équipe. Douce nuit à bord de notre confortable jonque en cabines privées.
     
  • Jour 04:
    Halong - Hanoi (B)
    Visite de la grotte de Luon où les Francais ont fait l'Indochine en 1992 avec Catherine de Neuve et de la grotte de la Surprise, avant que notre croisière  navigue dans la baie d'Halong au milieu des innombrables îlots. Vers 11h30, retour à l’embarcadère puis route vers Hanoi. Transfert direct à l’hôtel à Ha Noi. En soirée, spectacle des marionnettes sur l’eau. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 05:
    Hanoi - vol pour Sai Gon (B)
    Journée de découverte en profondeur de la capitale du Vietnam, emplie d’une grâce intemporelle. Nous commençons par la visite du captivant Musée Ethnographique qui rassemble des costumes, des outils, des instruments de musique et expose certaines maisons typiques des 54 ethnies du Vietnam (fermé tous les lundis). Nous visitons ensuite le Temple de la Littérature qui est la "première université du Vietnam", et la plus ancienne Pagode de Hanoi: Tran Quoc. Visite du temple Ngoc Son au bord du lac central Hoan Kiem. Une balade à pied dans les ruelles du vieux quartier de Hanoi vous permettra de bien appréhender la vie locale de la capitale.
    Transfert direct à l’aéroport pour le vol du soir vers Sai Gon. Arrivée à Sai Gon. Vous serez accueillis et transportés à l'hôtel. Nuit à l’hôtel à Sai Gon.
  • Jour 06:
    Sai Gon - Ben Tre - Sai Gon (B,L)
    Nous quittons la ville animée de Saigon pour rejoindre le Delta du Mékong. Arrivée au quai de Hung Vung (Ben Tre), nous prenons un bateau pour nous promener sur la rivière. Nous serons aux premières loges pour assister aux scènes de vie quotidienne des populations vivant au bord de l’eau (pêche…). Visite d’un four à briques dont le mode de production est très spécialisé et encore artisanal, puis ce sera  l'occasion de goûter au miel local et à de nombreux fruits tropicaux. Retour au bateau pour visiter la production de bonbons de noix de coco. Promenade à pied ou à vélo dans le village en passant par des cocoteraies, des rizières, des cultures vivrières en terre sèche... Déjeuner au restaurant local. L’après midi sera consacré à une excursion en petite embarcation à rames qui nous dirigera à travers un dédale d'arroyos entourés par deux rangées de nipas, la voie principale de navigation des locaux, pour retourner jusqu’à l’embarcadère. Débarquement puis retour à Saigon dans l’après midi. Nuit à l’hôtel à Saigon. 
  • Jour 07:
    Sai Gon - Mui Ne (B)
    Tour d’orientation de la ville dans le matin en passant par la rivière de Saigon, l’ancien quartier colonial, l’avenue Ton Duc Thang, l’avenue Nguyen Hue (ex-bd Charner). Visite du Palais de la Réunification, de la Cathédrale Notre-Dame, de la Poste Centrale et du Marché Ben Thanh.
    De bonne heure, transfert direct à Mui Ne. Nous arrivons à Mui Ne après 5 heures de route. Nuit à l'hôtel à Mui Ne.
     
  • Jour 08:
    Mui Ne (B)
    Journée libre à Mui Ne pour profiter de la plage. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 09:
    Mui Ne (B)
    Journée libre à Mui Ne pour profiter de la plage. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 10:
    Mui Ne - Sai Gon départ (B)
    Temps libre avant de retourner à l’aéroport de Sai Gon pour prendre le vol de départ.

Vietnam complètement - 12 Jours


PROGRAMME DETAILLE
  • Jour 01:
    Sai Gon arrivée
    Arrivée à l’aéroport de Tan Son Nhat. Accueil par le guide et le chauffeur d'Asiatica puis transfert vers le centre-ville où nous nous installons à l’hôtel. Le reste de la journée est libre pour vous reposer ou de faire une première découverte de la ville. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 02:
    Sai Gon visite (B)
    Vers 8h00, vos guide et chauffeur viendront vous chercher à votre hôtel avant de commencer la journée de visite de la ville de Saigon.
    Vous débuterez par la poste centrale. Construite par les ateliers de Gustave Eiffel, elle est bâtie sur le style de la gare d’Orsay parisienne. Vous découvrirez ensuite la Cathédrale Notre-Dame construite, entre 1877 et 1883, dans le style néo roman, en briques rouges importées de Toulouse !
    Dans le quartier Cho Lon, vous visiterez le marché Binh Tay considéré comme un chef d’œuvre d’architecture chinoise. Il s’y pratique essentiellement de la vente en gros. Vous prendrez le temps de visiter également la pagode Giac Lam, l’une des plus anciennes pagodes de la ville. Son architecture, sa disposition et sa décoration sont demeurées presque intactes depuis sa construction en 1744 ! Vous découvrirez également le temple Thien Hau. De style chinois, ce temple est richement décoré de bois sculpté. Retour au centre de Sai Gon. Nuit à l'hôtel.
  • Jour 03:
    Sai Gon – Cai Be (B,L)
    Accueil à votre hôtel par le guide. Nous quittons Saigon dans la matinée pour rejoindre le Delta du Mékong. Arrivée à Cai Be, puis nous nous rendrons au Mékong Lodge pour s’y installer. Déjeuner au Mékong Lodge.
    Dans l’après-midi, vous aurez la possibilité de pêcher, faire du vélo ou vous promener à pied vers le village fabriquant du riz soufflé, une briqueterie, une fabrique de tuiles de toit de maison, du séchage de longane...  la région compte de nombreux métiers d’artisanat. Retour à l’hôtel, nous participerons à la préparation du déjeuner avec le cuisinier et dégusterons nos plats sur place. Nuit au Mékong Lodge.
  • Jour 04:
    Cai Be – Sai Gon (B)
    Le matin, visite du marché flottant de Cai Be, nous embarquons sur le bateau pour visiter le marché flottant de Cai Be. Nous participerons à cette activité pleine d'ambiance, les centaines de bateaux échangent leurs produits agricoles.
    Puis, visite de la pagode de Phu Chau. Embarquement pour l’île de Tan Phong, visiteen vélo du four à briques et de l’ancienne maison de Ba Kiet. Déjeuner chez l’habitant. Retour à Sai Gon dans l'après-midi. Nuit à l'hôtel.
  • Jour 05:
    Sai Gon – vol pour Danang – Hoi An (B)
    Transfert à l'aéroport pour le vol à Danang. Arrivée à Danang, puis transfert vers Hoi An pour l’installation à notre hôtel. Temps libre dans les vieilles ruelles de Hoi An pour faire du shopping. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 06:
    Hoi An visite (B,L)
    Après le petit-déjeuner, nous entamerons la visite de la ville: le musée des antiquités, le pont japonais, le quartier chinois, la maison de Phung Hung, le marché et le port qui était très animé au XVème siècle et ou accostaient les bateaux et jonques de tous pays : Chinois, Hollandais, Japonais, Portugais... Arrêt à la Pagode Chuc Thanh – la plus ancienne pagode de Hoi An (1454) érigée par un moine chinois.
    En après-midi, vous allez profitez d’un parfait mélange entre balade à vélo et découverte de la vie et de la culture vietnamienne. Vous traversez d’immenses champs de riz où les paysans vietnamiens avec leur fameux chapeau cônique s’activent dans les rizières à labourer, semer et récolter le riz comme le faisait déjà leurs ancêtres il y a des centaines d’années. Retour à Hoi An pour nuit à l’hôtel.
  • Jour 07:
    Hoi An - Hue (B,L)
    Route en direction de Hue en empruntant la Route Mandarine via le Col des Nuages d’où la vue sur la plage de Danang et ses environs est splendide. Plusieurs arrêts sont prévus en route. Arrivée à Hue vers midi.
    L'après-midi: visite de la Cité Impériale, l’unique vestige de ce que fut par le passé une ville impériale au Vietnam et une balade à cyclo- pousse dans les petites rues de la vieille ville. Nuit à l'hôtel.
  • Jour 08:
    Hue visite (B)
    Visite du tombeau de l'Empereur Tu Duc qui fut construit entre 1864 et 1867 par trois mille soldats et ouvriers. Ce site possédait à peu près une cinquantaine de bâtiments entourés par un mur de pierres et de briques, long de 1500 mètres, et recouvrant une surface de 12 ha.
    Accueil à l’embarcadère Kham. Embarquement au bateau pour une excursion dans la rivière de Parfums. Vous découvrirez la vie des pêcheurs. Le bateau s’arrête pour la visite de la belle pagode Thien Mu, puis continue vers le village Thuy Bieu où vous prenez le déjeuner.
    L’après – midi, une petite balade à vélo dans le village vous permettra de découvrir profondément la vie des habitants.
    Visite de l’ancienne maison de culte, découverte de la fabrication des encens, observation et participation aux travails des habitants comme plantation des légumes. Rencontre des habitants bien hospitaliers et sociables.
    Temps de repos : la macération des pieds dans l’eau chaude des plantes médecinales est une pratique therapeutique traditionelle. Massage de vos pieds.
  • Jour 09:
    Hue - Hanoi (B)
    Transfert à l'aéroport de Da Nang pour le vol à Ha Noi. Arrivée, accueil et transfert à l'hôtel.
    L’après-midi est réservé à la visite du Musée Ethnographique (fermé tous les lundis) qui rassemble des costumes, des outils, des instruments de musique des 54 ethnies du Vietnam… cette visite est véritablement passionnante ! Plusieurs habitats traditionnels sont d’ailleurs reconstitués dans les jardins.
    La visite de la ville nous mènera ensuite jusqu’au lac central de Hoan Kiem, aussi appelé le Lac de l’Epée Restituée ou de la Tortue Géante et au temple Ngoc Son. Votre journée s’achèvera par une soirée-spectacle avec une représentation de marionnettes sur l’eau. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 10:
    Ha Noi – baie d’Along (B,L,D)
    Vers 8h00 du matin, nous prendrons la route en direction de la baie d'Halong (Vinh Ha Long). La route vous dévoilera un paysage de campagne où le riz prédomine. Arrivée à Halong et embarquement immédiat sur notre jonque pour une superbe exploration de la baie. Notre bateau traversera des villages flotants où habitent des pêcheurs depuis si longtemps, de belles grottes et  plages en cours de la croisière. Repas de fruits de mer servis par notre excellente équipe. Douce nuit à bord de notre confortable jonque en cabines privées.
  • Jour 11:
    Ha Long – Ha Noi (B,L)
    Visite de la grotte de Luon où les Francais ont fait l'Indochine en 1992 avec Catherine de Neuve et de la grotte de la Surprise, avant que notre croisière  navigue dans la baie d'Halong au milieu des innombrables îlots. Vers 11h30, retour à l’embarcadère puis route vers Hanoi. Visite en route la pagode But Thap. Arrivée à Ha Noi. Installation à l’hôtel.
  • Jour 12:
    Ha Noi départ (B)
    Temps libre pour vos achats ou votre propre découverte de la ville avant le transfert vers l’aéroport pour votre départ. La chambre est à votre disposition jusqu'à midi uniquement.

Lune de miel - 14 Jours

  • Jour 01:
    Hanoi - Arrivée
    Arrivée à l’aéroport de Hanoi. Accueil par le guide et le véhicule d'Asiatica, puis transfert vers le centre-ville où nous nous installons à l’hôtel. Le reste de la journée est libre pour vous reposer ou faire une première découverte de la ville. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 02:
    Hanoi (B,L)
    Arrivée à l’aéroport de Hanoi. Accueil par le guide et le véhicule d'Asiatica, puis transfert vers le centre-ville où nous nous installons à l’hôtel. Le reste de la journée est libre pour vous reposer ou fJournée de découverte en profondeur de la capitale du Vietnam, emplie d’une grâce intemporelle. Nous commençons par la visite du captivant Musée Ethnographique qui rassemble des costumes, des outils, des instruments de musique et expose certaines maisons typiques des 54 ethnies du Vietnam (fermé tous les lundis). Nous visitons ensuite le Temple de la Littérature qui est la "première université du Vietnam", et la plus ancienne Pagode de Hanoi : Tran Quoc. Visite du temple Ngoc Son au bord du lac central Hoan Kiem. Une balade à pied dans les ruelles du vieux quartier de Hanoi vous permettra de bien appréhender la vie locale de la capitale. En soirée, spectacle de marionnettes sur l’eau. Nuit à l'hôtel.ire une première découverte de la ville. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 03:
    Hanoi - Halong (B,L,D)
    Vers 8h00 du matin, nous prendrons la route en direction de la baie d'Halong (Vinh Ha Long). La route vous dévoilera un paysage de campagne où le riz prédomine. Arrivée à Halong et embarquement immédiat sur notre jonque pour une superbe exploration de la baie. Notre bateau traversera des villages flotants où habitent des pêcheurs depuis si longtemps, de belles grottes et  plages en cours de la croisière. Repas de fruits de mer servis par notre excellente équipe. Douce nuit à bord de notre confortable jonque en cabines privées.

  • Jour 04:
    Halong - Hanoi - Vol Hué (B,L)
    Visite de la grotte de Luon où les Francais ont fait l'Indochine en 1992 avec Catherine de Neuve et de la grotte de la Surprise, avant que notre croisière  navigue dans la baie d'Halong au milieu des innombrables îlots. Vers 11h30, retour à l’embarcadère puis route vers Hanoi. Transfert direct à l'aéroport de Hanoi pour le vol du soir en direction de Hué. Accueil à l’aéroport de Hué et transfert à l'hôtel. Nuit à l'hôtel.
  • Jour 05:
    Hué, Eco-village de Thuy Bieu (B,L)
    Le matin, accueil à votre hôtel avant la visite du tombeau de l’empereur de Tu Duc. Puis embarquement en sampan pour une excursion sur la rivière des Parfums. Le bateau s’arrête pour la visite de la belle pagode Thien Mu qui domine la rivière, puis continue vers l’Eco-village Thuy Bieu, le village des pamplemousses, où vous prendrez le déjeuner.
    L’après–midi, une petite promenade à vélo ou à pieds, dans le village, vous permettra de découvrir profondément la vie des habitants de cette région. Adorable !
    Temps de repos selon une pratique thérapeutique traditionnelle avec un bain de pieds dans l’eau où macèrent des plantes médicinales. Très agréable !
    Fin de l’après – midi : retour à l’hôtel en voiture. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 06:
    Hué - Danang – Hoi An (B,D)
    Le matin, nous ferons route en direction de Hoi An en empruntant la Route Mandarine via le « Col des Nuages » d’où la vue sur Danang, la plage Lang Co et ses environs est splendide. Plusieurs arrêts sont prévus en route. Visite du Musée Cham à Danang avant d’arriver à l’ancienne ville de Hoi An.
    Après le déjeuner, nous entamerons la visite de la ville : le musée des antiquités, le pont japonais, le quartier chinois, la maison de Phung Hung, le marché et le port qui était très animé au XVème siècle et où accostaient des bateaux et jonques du monde entier : Chine, Hollande, Japon, Portugal... Arrêt à la Pagode Chuc Thanh – la plus ancienne pagode de Hoi An (1454) érigée par un moine chinois. Nuit à l’hôtel.

  • Jour 07:
    Hoi An - Danang - Vol Saigon (B)
    Le matin, transfert à l'aéroport de Danang pour le vol vers la ville de Ho Chi Minh, l’ancienne Saigon. Accueil et transfert en ville. Tour d’orientation de la ville en passant par la rivière de Saigon, l’ancien quartier colonial, l’avenue Ton Duc Thang, l’avenue Nguyen Hue (ex-bd Charner). Visite du Palais de la Réunification, de la Cathédrale Notre-Dame, de la Poste Centrale et du Marché Ben Thanh. Nuit à l'hôtel à Saigon.
  • Jour 08:
    Saigon – Cai Be – Mékong Lodge (B,L)
    Le matin, visite du temple de Thien Hau et le marché chinois de Cho Lon aux étales chargées. Puis, route en direction du Delta du Mékong. En arrivant à Cai Be, vous embarquerez sur un petit bateau pour atteindre votre hôtel du Mékong Lodge qui se trouve sur les rives du Mékong. Déjeuner au restaurant du Mékong Lodge.
    Dans l’après–midi: plusieurs activités à vous sont proposées :
    -    Promenade en barque à travers les îlots plantés de vergers tropicaux et les canaux.
    -    Excursion à vélo dans le village, visite de vergers où vous pourrez déguster des fruits exotiques on ne peut plus frais. Rencontre avec les habitants locaux.
    -    Cours de cuisine.
    Dîner et nuit au Mékong Lodge.
  • Jour 09:
    Cai Be - Saigon (B,L)
    Le matin, visite du marché flottant de Cai Be. Puis, visite de la pagode de Phu Chau. Retour à votre hôtel du Mékong lodge avant de le quitter. Embarquement pour l’île de Tan Phong, visite du four à briques et de l’ancienne maison de Ba Kiet. Déjeuner chez l’habitant. De bonne heure, retour à Saigon. Nuit à l’hôtel.

  • Jour 10:
    Saigon - Vol Phu Quoc (B)
    Transfert à l’aéroport pour le vol Saigon / Phu Quoc. Arrivée à Phu Quoc, transfert à votre hôtel. Temps libre pour vous reposer. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 11:
    Phu Quoc (B)
    Journée libre à Phu Quoc pour passer du temps à la plage ou découvrir l’île par vous-même. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 12:
    Phu Quoc (B)
    Journée libre à Phu Quoc pour passer du temps à la plage ou découvrir l’île par vous-même. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 13:
    Phu Quoc - Saigon (B)
    Matinée libre. Après-midi: transfert à l’aéroport pour le vol de retour a Saigon. Arrivée à Saigon, nuit à l’hôtel.
  • Jour 14:
    Saigon Départ (B)
    Transfert à l’aéroport de Tan Son Nhat pour votre vol de départ. La chambre est à votre disposition jusqu'à midi.

Vietnam terre de charmes - 14 Jours

  • Jour 01:
    Hanoi - Arrivée
    Arrivée à l’aéroport de Hanoi. Accueil par le guide et le véhicule d'Asiatica, puis transfert vers le centre-ville où nous nous installons à l’hôtel. Le reste de la journée est libre pour vous reposer ou découvrir par vous-même la ville. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 02:
    Hanoi (B,L)
    Journée de découverte en profondeur de la capitale du Vietnam, emplie d’une grâce intemporelle. Nous commençons par la visite du captivant Musée Ethnographique qui rassemble des costumes, des outils, des instruments de musique et expose certaines maisons typiques des 54 ethnies du Vietnam (fermé tous les lundis). Nous visitons ensuite le Temple de la Littérature qui est la "première université du Vietnam", et la plus ancienne Pagode de Hanoi : Tran Quoc. Visite du temple Ngoc Son au bord du lac central Hoan Kiem. Une balade à pied dans les ruelles du vieux quartier de Hanoi vous permettra de bien appréhender la vie locale de la capitale. En soirée, spectacle de marionnettes sur l’eau. Nuit à l'hôtel.
  • Jour 03:
    Hanoi – Hoa Binh – Ferme du Colvert (B,L,D)
    Le matin, nous quittons Hanoi pour nous rendre à la Ferme du Colvert qui se situe dans le pays des ethnies Muong à Luong Son (Hoa Binh). En arrivant, nous découvrirons la vallée de Luong Son, ses rizières, ses lacs, ses pitons calcaires et ses villages Muong.
    Possibilité de faire une balade à vélo aux alentours de la ferme, visite du marché local et d’un village de Muong, ou bien de profiter d’une séance de massage traditionnel muong. Régénérant ! Nuit à la ferme du  Colvert.
  • Jour 04:
    Ferme du Colvert – Mai Chau (B,L,D)
    Départ matinal pour Mai Chau. Arrivée au village Van habité par des Thai Blancs qui est l'ethnie représentative de la région, et rencontre avec la famille de Monsieur Cuong qui nous accueillera bien chaleureusement.
    Après une pause, vous ferez une balade autour du village pour avoir une vue panoramique de la vie locale. Vous pourrez également apprendre à tisser la soie avec un vieux métier à tisser. 
    Après–midi entier réservé à la découverte de la vie quotidienne des habitants.
    Vous participerez aux activités de production agricole de la famille comme : la préparation des terres avec un buffle pour les pépinières, le repiquage du riz, la récolte du maïs ou du riz, la plantation des légumes... Attention : ces activités seront réalisables en fonction de la saison de chacune.
    Si le temps nous le permet, vous ferez ensuite une excursion à vélo vers le village Nhot. Vous pourrez observer de beaux paysages de rizières entourées de montagnes. Arrêts en cours de route pour rencontrer les habitants locaux, visiter leurs maisons ainsi qu’un four à briques.
    Dîner chez l’habitant.
    Spectacle de danse et musique folklorique le soir. Dégustation du vin à pailles (dit "Can") à base de riz fermenté !!! Nuit à l’hôtel.
  • Jour 05:
    Mai Chau – Van Long – Hoa Lu (B)
    Le matin, après le petit-déjeuner chez l'habitant, vous prenez la route de Mai Chau à Ninh Binh en passant par Nho Quan. Visite de 2 temples datant du XIème siècle et dédiés aux anciens rois Dinh et Le et entourés de jardins bucoliques. Arrivée à la réserve naturelle de Van Long en fin de matinée. Déjeuner dans un restaurant local. L'après-midi, départ depuis l'embarcadère, en charrette tirée par des buffles ou à vélo (sur 2 km) en traversant des petits villages typiques de la région. Vous visiterez une maison traditionnelle. Puis, embarquement à bord de petites barques à rames pour une promenade pendant 2 heures à travers un paysage spectaculaire fait de monts karstiques flottants sur des eaux vertes. Nuit à l'hôtel à Van Long.
  • Jour 06:
    Hoa Lu – Halong (B,L,D)
    Vers 8h00 du matin, nous prendrons la route en direction de la baie d'Halong (Vinh Ha Long). La route vous dévoilera un paysage de campagne où le riz prédomine. Arrivée à Halong et embarquement immédiat sur notre jonque pour une superbe exploration de la baie. Notre bateau traversera des villages flotants où habitent des pêcheurs depuis si longtemps, de belles grottes et  plages en cours de la croisière. Repas de fruits de mer servis par notre excellente équipe. Douce nuit à bord de notre confortable jonque en cabines privées.
  • Jour 07:
    Halong – Hanoi – Hué (B,L)
    Visite de la grotte de Luon où les Francais ont fait l'Indochine en 1992 avec Catherine de Neuve et de la grotte de la Surprise, avant que notre croisière  navigue dans la baie d'Halong au milieu des innombrables îlots. Vers 11h30, retour à l’embarcadère puis route vers Hanoi. Transfert direct à l'aéroport de Hanoi pour le vol du soir pour Hué. Accueil à l’aéroport de Hué par nos guide et chauffeur et transfert à l'hôtel. Nuit à l'hôtel.
  • Jour 08:
    Hué – Eco-village de Thuy Bieu (B,L)
    Le matin, accueil à votre hôtel avant la visite du tombeau de l’empereur de Tu Duc. Puis embarquement en sampan pour une excursion sur la rivière des Parfums. Le bateau s’arrête pour la visite de la belle pagode Thien Mu qui domine la rivière, puis continue vers l’Eco-village Thuy Bieu, le village des pamplemousses, où vous prendrez le déjeuner au bord de la rivière.
    L’après–midi, une petite promenade à vélo ou à pieds, dans le village, vous permettra de découvrir profondément la vie des habitants de cette région. Adorable !
    Temps de repos selon une pratique thérapeutique traditionnelle avec un bain de pieds dans l’eau où macèrent des plantes médicinales. Très agréable !
    En fin de journée, retour à l’hôtel en voiture. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 09:
    Hué – Danang – Hoi An (B,L)
    Apres le petit-déjeuner, nous visiterons la fameuse Cité Impériale, seul vestige exemplaire de ce que fut jadis une ville impériale du Vietnam. Vous ferez également une balade en cyclo-pousse dans les petites rues de la vieille ville. Puis nous prendrons la route en direction de Hoi An en empruntant la Route Mandarine via le « Col des Nuages » d’où la vue sur Danang, la plage Lang Co et ses environs est splendide. Plusieurs arrêts sont prévus en route pour prendre des photos des superbes vues et nous ferons une halte au musée Cham de Danang. Nuit à l’hôtel à Hoi An.
  • Jour 10:
    Hoi An – Danang – Saigon (B,D)
    Après le petit-déjeuner, nous entamerons la visite de la ville: le musée des antiquités, le pont japonais, le quartier chinois, la maison de Phung Hung, le marché et le port qui était très animé au XVème siècle et ou accostaient les bateaux et jonques de tous pays : Chinois, Hollandais, Japonais, Portugais... Arrêt à la Pagode Chuc Thanh – la plus ancienne pagode de Hoi An (1454) érigée par un moine chinois. Puis nous prendrons le vol pour Saigon. Accueil à l’Aéroport par nos guide et chauffeur. Installation à l’hôtel et temps libre. Nuit à l'hôtel à Saigon.
  • Jour 11:
    Saigon (B,L)
    Aujourd’hui, nous faisons un tour d’orientation de la ville, vraiment différente de Hanoi. Nous commencerons par quartier Cho Lon, puis découvrirons les vieux quartiers, le marché, le temple Thien Hau et la pagode Giac Lam, l’une des plus anciennes pagodes de la ville (son architecture, sa disposition et la décoration sont demeurées presque intactes depuis sa construction en 1744). Retour en centre-ville pour visiter la Cathédrale et la Poste Centrale. Dans l’après-midi, nous visiterons le Palais de l’Indépendance et finirons par le marché Ben Thanh. Nuit à l'hôtel à Saigon.
  • Jour 12:
    Saigon – Ben Tre - Can Tho (B,D)
    Nous quittons la ville animée de Saigon pour rejoindre le Delta Mékong. Arrivée au quai de Ben Tre, nous embarquons sur la rivière pour une promenade au fil de l’eau. En plus de la beauté du paysage, nous assisterons aux scènes de vie du quotidien des populations locales vivant ou travaillant sur les rives. Visite d’ateliers d’artisanat local : fabrique de bonbons à base de noix de coco, four à briques traditionnel. Nous aurons ensuite l'occasion de goûter au miel produit localement et aux nombreux fruits tropicaux de la région. Promenade à pieds ou à vélo dans le village en passant par des cocoteraies, des rizières, des cultures vivrières en terre sèche. L’après midi sera consacré à une excursion dans une petite embarcation à rames qui nous dirigera à travers un dédale d'arroyos entourés par deux rangées de nipas, la voie principale de navigation des locaux, avant de retourner jusqu’à l’embarcadère.  Retour en voiture à Can Tho. Nuit à l’hôtel à Can Tho.
  • Jour 13:
    Can Tho – Saigon (B)
    De bonne heure, nous prenons le bateau pour participer au marché flottant de Cai Rang, le marché flottant le plus grand et le plus animé du delta du Mékong. Le cadre est magnifique: des centaines de sampans à moteurs remplis de riz, de fruits, et de produits artisanaux s’y réunissent pour échanger et vendre. Nous quittons le marché, puis visitons l’ancienne maison de Binh Thuy. De retour à Saigon, nous nous arrêtons à Long An pour une visite du village de fabrication des nattes de Long Dinh. Retour à Saigon. Nuit à l'hôtel.
  • Jour 14:
    Saigon - Départ (B)
    Temps libre pour vos achats ou votre propre découverte de la ville avant le transfert vers l’aéroport de Tan Son Nhat pour votre départ. La chambre est à votre disposition jusqu'à midi uniquement.

Hauts lieux du Vietnam - 10 Jours

  • Jour 01:
    Hanoi - arrivée
    Arrivée à l’aéroport de Hanoi. Accueil par le guide et le véhicule d'Asiatica, puis transfert vers le centre-ville où nous nous installons à l’hôtel. Le reste de la journée est libre pour vous reposer ou faire une première découverte de la ville. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 02:
    Hanoi (B,L)
    Journée de découverte en profondeur de la capitale du Vietnam, emplie d’une grâce intemporelle. Nous commençons par la visite du captivant Musée Ethnographique qui rassemble des costumes, des outils, des instruments de musique et expose certaines maisons typiques des 54 ethnies du Vietnam (fermé tous les lundis). Nous visitons ensuite le Temple de la Littérature qui est la "première université du Vietnam", et la plus ancienne Pagode de Hanoi : Tran Quoc. Visite du temple Ngoc Son au bord du lac central Hoan Kiem. Une balade à pied dans les ruelles du vieux quartier de Hanoi vous permettra de bien appréhender la vie locale de la capitale. En soirée, spectacle de marionnettes sur l’eau. Nuit à l'hôtel.
  • Jour 03:
    Hanoi - Halong (B,L,D)
    Vers 8h00 du matin, nous prendrons la route en direction de la baie d'Halong (Vinh Ha Long). La route vous dévoilera un paysage de campagne où le riz prédomine. Arrivée à Halong et embarquement immédiat sur notre jonque pour une superbe exploration de la baie. Notre bateau traversera des villages flotants où habitent des pêcheurs depuis si longtemps, de belles grottes et  plages en cours de la croisière. Repas de fruits de mer servis par notre excellente équipe. Douce nuit à bord de notre confortable jonque en cabines privées.
  • Jour 04:
    Halong - Hanoi, vol à Hué (B,L)
    Visite de la grotte de Luon où les Francais ont fait l'Indochine en 1992 avec Catherine de Neuve et de la grotte de la Surprise, avant que notre croisière  navigue dans la baie d'Halong au milieu des innombrables îlots. Vers 11h30, retour à l’embarcadère puis route vers Hanoi. Transfert direct à l'aéroport de Hanoi pour le vol du soir en direction de Hué. Accueil à l’aéroport de Hué et transfert à l'hôtel. Nuit à l'hôtel.
  • Jour 05:
    Hué visite (B,L)

    Cette journée est consacrée entièrement à la visite de Hué, la ville de la poésie. Les chemins serpentant le long de la rivière des parfums nous mèneront jusqu’à la pagode Thien Mu, un site magnifique depuis lequel la vue sur la rivière des Parfums est imprenable. Visite de la pagode suivie d’une promenade en bateau jusqu’au Mausolée de Minh Mang, l’Empereur aux 142 enfants.
    L'après-midi : visite de la Cité Impériale, l’unique vestige de ce que fut par le passé une ville impériale au Vietnam, et du tombeau de l'Empereur Tu Duc qui fut construit entre 1864 et 1867 par trois mille soldats et ouvriers. Ce site possédait à peu près une cinquantaine de bâtiments entourés par un mur de pierres et de briques, long de 1500 mètres, et recouvrant une surface de 12 ha. Nuit à l'hôtel dans un cadre somptueux.
  • Jour 06:
    Hué - Danang - Hoi An (B,D)

    Le matin, nous ferons route en direction de Hoi An en empruntant la Route Mandarine via le « Col des Nuages » d’où la vue sur Danang, la plage Lang Co et ses environs est splendide. Plusieurs arrêts sont prévus en route. Visite du Musée Cham à Danang avant d’arriver à l’ancienne ville de Hoi An. 
    Après le déjeuner, nous entamerons la visite de la ville : le musée des antiquités, le pont japonais, le quartier chinois, la maison de Phung Hung, le marché et le port qui était très animé au XVème siècle et où accostaient des bateaux et jonques du monde entier : Chine, Hollande, Japon, Portugal... Arrêt à la Pagode Chuc Thanh – la plus ancienne pagode de Hoi An (1454) érigée par un moine chinois. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 07:
    Hoi An - Danang - Vol Saigon (B)
    Le matin, transfert à l'aéroport de Danang pour le vol vers la ville de Ho Chi Minh, l’ancienne Saigon. Accueil et transfert en ville. Tour d’orientation de la ville en passant par la rivière de Saigon, l’ancien quartier colonial, l’avenue Ton Duc Thang, l’avenue Nguyen Hue (ex-bd Charner). Visite du Palais de la Réunification, de la Cathédrale Notre-Dame, de la Poste Centrale et du Marché Ben Thanh. Nuit à l'hôtel à Saigon.
  • Jour 08:
    Saigon - Ben Tre - Can Tho (B,L)
    Nous quittons la ville animée de Saigon pour rejoindre le Delta Mékong. Arrivée au quai de Ben Tre, nous embarquons sur la rivière pour une promenade au fil de l’eau. En plus de la beauté du paysage, nous assisterons aux scènes de vie du quotidien des populations locales vivant ou travaillant sur les rives. Visite d’ateliers d’artisanat local : fabrique de bonbons à base de noix de coco, four à briques traditionnel. Nous aurons ensuite l'occasion de goûter au miel produit localement et aux nombreux fruits tropicaux de la région. Promenade à pied ou à vélo dans le village en passant par des cocoteraies, des rizières, des cultures vivrières en terre sèche. L’après midi sera consacré à une excursion dans une petite embarcation à rames qui nous dirigera à travers un dédale d'arroyos entourés par deux rangées de nipas, la voie principale de navigation des locaux, avant de retourner jusqu’à l’embarcadère.  Retour en voiture à Can Tho. Nuit à l’hôtel à Can Tho.
  • Jour 09:
    Can Tho - Saigon (B,D)
    De bonne heure, nous prenons le bateau pour participer au marché flottant de Cai Rang, le marché flottant le plus grand et le plus animé du delta du Mékong. Le cadre est magnifique: des centaines de sampans à moteurs remplis de riz, de fruits, et de produits artisanaux s’y réunissent pour échanger et vendre. Nous quittons le marché, puis visitons l’ancienne maison de Binh Thuy. De retour à Saigon, nous nous arrêtons à Long An pour une visite du village de fabrication des nattes de Long Dinh. Retour à Saigon. Nuit à l'hôtel.
  • Jour 10:
    Saigon - départ (B)
    Temps libre pour vos achats ou votre propre découverte de la ville avant le transfert vers l’aéroport de Tan Son Nhat pour votre départ. La chambre est à votre disposition jusqu'à midi uniquement.

Mosaïque vietnamienne - 21 Jours

PROGRAMME DETAILLE
  • Jour 01:
    Hanoi arrivée
    Arrivée à l’aéroport de Hanoi. Accueil par le guide et le véhicule d'Asiatica, puis transfert vers le centre-ville où nous nous installons à l’hôtel (après 14h00). Le reste de la journée est libre pour vous reposer ou faire une première découverte de la ville. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 02:
    Hanoi - visite (B,L)
    Journée de découverte en profondeur de la capitale du Vietnam, emplie d’une grâce intemporelle. Nous commençons par la visite du captivant Musée Ethnographique qui rassemble des costumes, des outils, des instruments de musique et expose certaines maisons typiques des 54 ethnies du Vietnam (fermé tous les lundis). Nous visitons ensuite le Temple de la Littérature qui est la "première université du Vietnam", et la plus ancienne Pagode de Hanoi : Tran Quoc. Visite du temple Ngoc Son au bord du lac central Hoan Kiem. Une balade à pied dans les ruelles du vieux quartier de Hanoi vous permettra de bien appréhender la vie locale de la capitale. En soirée, spectacle des marionnettes sur l’eau. Nuit à l'hôtel.
  • Jour 03:
    Hanoi - Nghia Lo (B,L,D)
    Un transfert en voiture nous emmène à la vallée de Muong Lo où se trouve la ville de Nghia Lo. Muong Lo est le deuxième grenier à riz du Nord-Ouest et la capitale de l’ethnie des Thai. Ici, depuis 700 ans, les Thai cultivent du riz dans des champs irrigués et construisent leurs maisons traditionnelles en bois de fer (bois d’iroko) et en bambou. Une courte promenade à pied de 2 heures nous permet d’avoir de découvrir la culture et la vie quotidienne des Thai. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 04:
    Nghia Lo - Mu Cang Chai (B,L,D)
    Départ en voiture, la route serpente dans la chaîne de Hoang Lien Son où se trouvent des montagnes les plus hautes de l’Indochine. Arrêt à Tu Le pour une randonnée facile. Nous traversons des rizières en terrasses pour rejoindre les villages Thai et H’Mong. Les gens sont en costumes traditionnels et nous accueillent chaleureusement. Tu Le est une ville-village originale au Vietnam car les bains dans la rivière sont mixtes. Nous continuons à longer la chaîne montagneuse. Nous allons de surprises en surprises en découvrant des vues superbes et des paysages des plus pittoresques. Possibilité de rencontrer des femmes H’Mong travaillant le lin avec leur métier à tisser traditionnel. Après le col de Khau Pha  (1550m), nous arrivons dans la région de Mu Cang Chai (930m) - la capitale des rizières en terrasse du Vietnam. Les paysages sont d’une beauté exceptionnelle avec des vallées cultivées, des montagnes portant des rizières en terrasses sur leurs pentes, même celles les plus arides. Plusieurs arrêts en route sont prévus pour photographier et rencontrer les locaux. Nuit à l’auberge locale ou chez l’habitant à Mu Cang Chai.
  • Jour 05:
    Mu Cang Chai - Sapa (B,L,D)
    Départ en voiture. Après 2 heures, la route grimpe jusqu’au col le plus haut du Vietnam (2047m). Arrêt au col pour profiter de la fraîcheur et voir le Mont Fanxipan (3143m), le toit de l’Indochine. Arrivée à Sapa vers midi. Visite du marché multiethnique de Sapa et de la vieille ville. Après un repas dans un restaurant local, nous ferons une balade à pied, facile et très agréable, dans les environs pour visiter des villages H‘Mong, Dzao, Dzay... Nuit chez l’habitant à Ta Van.
  • Jour 06:
    Sapa - Lao Cai - Hanoi (B,L)
    Notre marche vous emmènera du village de Ta Van au village de Giang Ta Chai. Nous y serons accueillis par notre véhicule qui nous transférera à la gare de Lao Cai pour le train de nuit pour Hanoi. Visite du village Ma Tra en route. Nuit en wagon climatisé avec couchettes confortables (04personnes/cabine).
  • Jour 07:
    Hanoi - Mai Chau (B,L,D)
    Arrivée de bonne heure à Hanoi. Accueil à la gare et transfert à un mini–hôtel pour prendre une douche et votre petit – déjeuner. Puis départ pour Mai Chau en passant par de charmantes petites routes.Arrivée au village Van habité par des Thai Blancs qui est l'ethnie représentative de la région, et rencontre avec la famille de Monsieur Cuong qui nous accueillera chaleureusement. 
    Après une pause, vous ferez une balade autour du village pour avoir une vue panoramique de la vie locale. Vous pourrez également apprendre à tisser la soie avec un vieux métier à tisser.  
    Après–midi entier réservé à la découverte de la vie quotidienne des habitants. 
    Vous participerez aux activités de production agricole de la famille comme : la préparation des terres avec un buffle pour les pépinières, le repiquage du riz, la récolte du maïs ou du riz, la plantation des légumes... Attention : ces activités seront réalisables en fonction de la saison de chacune.

    Si le temps nous le permet, vous ferez ensuite une excursion à vélo vers le village Nhot. Vous pourrez observer de beaux paysages de rizières entourées de montagnes. Arrêts en cours de route pour rencontrer les habitants locaux, visiter leurs maisons ainsi qu’un four à briques.
    Dîner chez l’habitant. 
    Spectacle de danse et musique folklorique le soir. Dégustation du vin à pailles (dit "Can") à base de riz fermenté !!! Nuit chez l'habitant dans une maison sur pilotis dans le village Van.
  • Jour 08:
    Mai Chau - Tam Coc (B,L)
    Le matin, après le petit déjeuner chez l'habitant, vous prendrez la route de Mai Chau à Ninh Binh en passant par Nho Quan. Pains de sucre et cascades, ce trajet vous offre l’un des paysages les plus pittoresques du Vietnam. Départ en direction de Hoa Lu pour visiter les temples des anciens rois Dinh Tien Hoang et Le Dai Hanh. Puis, vous ferez une superbe promenade en vélo de Hoa Lu jusqu’à Tam Coc, la bien nommée « baie d’Halong terrestre ». Arrivée à Tam Coc et embarquement sur une barque pour une promenade sur la rivière en traversant des paysages pittoresques. Vous traverserez les superbes grottes Tam Coc (les 3 grottes) creusées sous les hauts monolithes karstiques. Nuit à l’hôtel à Tam Coc.
  • Jour 09:
    Tam Coc - Halong (B,L,D)
    Vers 8h00 du matin, nous prendrons la route en direction de la baie d'Halong (Vinh Ha Long). La route vous dévoilera un paysage de campagne où le riz prédomine. Arrivée à Halong et embarquement immédiat sur notre jonque pour une superbe exploration de la baie. Notre bateau traversera des villages flotants où habitent des pêcheurs depuis si longtemps, de belles grottes et  plages en cours de la croisière. Repas de fruits de mer servis par notre excellente équipe. Douce nuit à bord de notre confortable jonque en cabines privées.
  • Jour 10:
    Halong - Hanoi (B,L)
    Visite de la grotte de Luon où les Francais ont fait l'Indochine en 1992 avec Catherine de Neuve et de la grotte de la Surprise, avant que notre croisière  navigue dans la baie d'Halong au milieu des innombrables îlots. Vers 11h30, retour à l’embarcadère puis route vers Hanoi. Visite de la pagode de But Thap en route. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 11:
    Hanoi - Hue (B,L)
    Transfert à l’aéroport pour le vol Hanoi / Hué. Arrivée à Hué, installation à notre hôtel. L'après-midi est consacré à la visite de la Cité Impériale, seul vestige exemplaire de ce que fut jadis une ville impériale du Vietnam et à une balade en cyclo-pousse dans les petites rues de la vieille ville. Nuit à l'hôtel.
  • Jour 12:
    Hue - Village de Thuy Bieu (B,L,D)
    Petit déjeuner à l’hôtel, puis nous embarquons sur le bateau et commençons une croisière sur la Rivière des Parfums. Arrêt au marché de Dong Ba. Débarquement pour acheter la nourriture nécessaire pour le cours de cuisine du soir avec notre Chef de cuisine.
    Nous retournons à notre bateau pour continuer la croisière en visitant le village de Thanh Thien, l’ancien quai de Bao Vinh, la pagode Thien Mu et le temple Van Mieu.
    Déjeuner à bord du bateau pendant la croisière pour découvrir la vie quotidienne des habitants qui vivent le long des deux bords de la rivière. 
    Arrivée au village de Thuy Bieu. L’après–midi, une petite balade à vélo ou à pied dans le village vous permettra de découvrir profondément la vie des habitants. Vous passerez devant de nombreux temples dédiés aux ancêtres et qui sont un trait culturel remarquable de la province de Hué. Visite d’un atelier de fabrication de bâtons d’encens.
    Temps de repos : bain des pieds dans une eau chaude où macèrent des plantes médicinales : une pratique thérapeutique traditionnelle. 

    Le cours de cuisine débute ensuite avec la préparation du dîner par vous-même sous la conduite de notre Chef. Dîner avec les plats que vous venez de préparer le long de la Rivière. Retour au bateau et nuit à bord.
  • Jour 13:
    Hue - Danang - Hoi An (B,L)
    Petit-déjeuner à bord tout en profitant du magnifique lever de soleil sur la Rivière des Parfums. Débarquement puis route en direction de Hoi An en empruntant la Route Mandarine via le Col des Nuages d’où la vue sur Danang, la plage Lang Co et ses environs est splendide. Plusieurs arrêts sont prévus en route. Visite du musée Cham à Danang avant d’arriver à l’ancienne ville de Hoi An. 
    Départ pour la visite de la ville: le musée des antiquités, le pont japonais, le quartier chinois, la maison de Phung Hung, le marché et le port qui était très animé au XVème siècle et ou accostaient les bateaux et jonques de tous pays : Chinois, Hollandais, Japonais, Portugais... Arrêt à la Pagode Chuc Thanh – la plus ancienne pagode de Hoi An (1454) érigée par un moine chinois. Nuit à l’hôtel.
  • Jour 14:

    Hoi An - My Son - Buon Ma Thuot (B,L)
    Au petit matin, balade dans le marché de Hoi An. Retour à l’hôtel pour le petit déjeuner. Route en direction vers la vallée sacrée du Royaume Champa: My Son, où les temples et les “Kalans” en sont les vestiges. L’ensemble comprend environ 70 ouvrages architecturaux de briques et de pierres construits entre le VIIe et XIIIe siècles. Perdue dans la campagne, la Tour Bang An constitue un émouvant témoignage de la grandeur Cham. 
    Transfert à Danang pour le vol Danang / Buon Me Thuot. Vol du soir. Accueil puis transfert à l’hôtel.
  • Jour 15:
    Buon Ma Thuot - Lac Lak (B,L)
    Accueil à l’hôtel par votre guide. Visite des chutes d’eau Dray Sap et Dray Nur. Déjeuner. Départ pour le lac Lak, visite des plantations de caféiers et de poivriers en cours de route, promenade à dos d’éléphant dans les villages Le, Jun (ethnie M’nong), puis excursion en pirogue sur le lac Lak. 
    Soirée-spectacle de gongs accompagnés de danses traditionnelles avec des villageois M’nong. Dîner et nuit au Lak Resort.
  • Jour 16:
    Lac Lak - Buon Ma Thuot - Sai Gon (B,L)
    Petit déjeuner. Visite de la villa de Bao Dai (ancien pavillon de chasse) où vous pourrez profiter d'une superbe  vue panoramique. Route pour la visite du village Yang Lah, et continuation vers le ruisseau Dak Phoi pour la baignade. Retour en ville à Buon Ma Thuot, visite du village Akodhong (ethnie Ede) et de la pagode en bois Khai Doan, avant le transfert à l’aéroport pour prendre le vol du soir en direction de Saigon. Accueil puis transfert à l’hôtel.
  • Jour 17:
    Sai Gon - visite (B,L)
    La journée est consacrée à un tour d’orientation de la ville, départ pour le quartier de Cho Lon et découverte de ses vieux quartiers, de son marché, du temple Thien Hau et de la pagode Giac Lam, l'une des plus anciennes pagodes de la ville. Son architecture, sa disposition et la décoration sont demeurées presque intactes depuis sa construction en 1744. Retour au centre ville pour visiter la Cathédrale et la Poste Centrale.
    Dans l’après-midi, nous visiterons le Palais de l’Indépendance et le Temple Ngoc Hoang puis finirons par le marché Ben Thanh. Nuit à l'hôtel.
  • Jour 18:
    Sai Gon - Ben Tre (B,L,D)
    Accueil à l’embarcadère Hung Vuong pour le départ vers Ben Tre – une belle région dans le Delta du Mékong, réputée pour la fabrication des bonbons de coco. Excursion en bateau sur la rivière de Ben Tre pour découvrir la 
    vie quotidienne des habitants. Arrêt pour visiter le four à briques de M. Tu Lo et pour découvrir les méthodes artisanales de fabrication des briques. S’ensuit la visite de la fabrique des produits de coco. Continuation de notre excursion en bateau sur les canaux jusqu’au village Nhon Thanh. Une petite balade à pied vous aidera à découvrir profondément la vie locale. Ce sera l’occasion de goûter des fruits frais.
    Puis, balade à vélo à travers des petits chemins à travers les villages en observant les cocoterais, les rizières, les jardins de légumes. Déjeuner chez l’habitant.
    Nous arrivons finalement à la maison où nous passerons la nuit. Excursion à vélo vers la maison de M. Sau Khanh pour admirer sa collection d’objets anciens, puis continuation à travers les rizières. Rencontre des paysans et vous pourrez également participer à leur travail en les aidant !
    Fin d’après–midi: préparation du dîner avec le/la propriétaire. Nuit chez l’habitant.
  • Jour 19:
    Ben Tre - Long Xuyen (B,L)
    Petit déjeuner chez l’habitant. Puis visite du marché local à vélo. Visite du temple Phu Nhuan où il existe un vieil arbre de plus de 100 ans. 
    Ensuite, nous faisons une excursion en barque sur le canal Cai Coi en direction de l’embarcadère Hung Vuong. Débarquement et route en direction de Long Xuyen via Sa Dec, où nous visitons la pagode Kien An Cung, la maison Huynh Thuy Le qui se trouve dans le roman de Marguerite Duras, L’Amant, et l’école Trung Vuong, où sa mère, Madame Donadieu, avait enseigné. Continuation de la route jusqu’à Long Xuyen. Arrivée en fin de journée. Nuit à l'hôtel à Long Xuyen.
  • Jour 20:
    Long Xuyen - Sai Gon (B,L)
    Tôt le matin, nous visitons le marché flottant de Long Xuyen, très animé et authentique. Nous découvrons l’activité quotidienne des gens vivant sur le Mékong. Visite de Cu Lao Ong Ho, à pied et à bord de petites embarcations à travers plusieurs arroyos. Route pour Saigon.
  • Jour 21:
    Sai Gon départ (B)
    Temps libre pour vos achats ou votre propre découverte de la ville avant le transfert vers l’aéroport Tan Son Nhat pour votre départ. La chambre est à votre disposition jusqu'au midi uniquement.